蜂蜜市场竞争,蜂蜜质量决定品牌成败

国内养蜂人主要养两种蜂，一种是贵的中蜂，一种是意蜂,养蜂人卖出的每一瓶蜂蜜都是试金石,所以，打造蜂蜜的品牌，第一步就是要保证蜂蜜的质量,机会就是只要你能保证蜂蜜的质量，你就能从众多劣质蜂蜜和假蜂蜜中脱颖而出,原因是消费者在市场上遭遇劣质蜂蜜、假蜂蜜，导致“谈蜜色变”。

这是一个全国性的问题，如果有好的办法早就解决了。只有从根本上提高大家的认知，假蜂蜜才能无处藏身，因为造假技术如此之高，一般人真的分辨不出来。如果他们一直喝的都是假蜂蜜，那他这辈子都分不清真假。还有就是需要蜂农联合起来。有的人一看有利可图竞争，或者掺假，就恶毒。100个人中有一个人的想法不好，会影响到剩下的99个人。

保证质量，蜂蜜行业现状不是消费者买不起蜂蜜，而是不敢买，不敢吃。原因是消费者在市场上遭遇劣质蜂蜜、假蜂蜜，导致“谈蜜色变”。其实这对于养蜂人来说既是挑战也是机遇。挑战在于整个行业太乱了。机会就是只要你能保证蜂蜜的质量，你就能从众多劣质蜂蜜和假蜂蜜中脱颖而出。所以，打造蜂蜜的品牌，第一步就是要保证蜂蜜的质量。没有质量保证，其他的都脱颖而出。维护口碑，口碑是一个产品的基础。没有好口碑的产品是不会长久的，即使是蜂蜜 brand。所以在销售蜂蜜时，一定要保证质量，不要为了短期利益欺骗消费者。养蜂人卖出的每一瓶蜂蜜都是试金石。

1、电商预售，成本价卖现在的电商竞争很激烈，只有销量好蜂蜜才会有人愿意买，所以很多商家为了冲销量，会以成本价蜂蜜来卖，大家自然觉得为什么价格这么便宜。要知道很多线下进货蜂蜜会更贵，因为利润不足就不卖，所以价格有可能高达二三十元一斤，反正电商会更便宜。只有便宜了大家才会买，不然谁会去网上买隐形的蜂蜜？2、意大利蜂蜜价格本身不贵，国内养蜂人主要养两种蜂，一种是贵的中蜂，一种是意蜂。中峰产的蜂蜜会越来越少，越来越难养，所以蜂蜜的成本高，五六十元一斤不卖你是不赚钱的。