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3、 糖果的种类糖果的种类有奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖。如下:1,奶糖:是一种结构松散的半软糖糖果,分为胶体糖和沙糖。2.硬糖:是一种又硬又脆的糖果,有透明的,半透明的,不透明的,也有拉成丝光的。3.软糖:是一种柔软微有弹性的糖果,透明半透明,4.糖果:是具有中国特色的传统名点之一,是春节时的一种糕点,历史悠久。5.夹心糖果:这种糖果是以硬糖为外皮,内含各种馅料,味道会随着馅料而变化。糖果行业发展糖果作为我国两大传统支柱零食产业之一,行业一直保持着高速增长,潜力市场股不断扩大,近五年来,中国糖果-2/保持了8%-12%的年增长率。在国内糖果行业发展壮大之时,国际上各种类型的糖果养生、低糖、趣味、生态有加快步伐,集体进攻我国高端的趋势糖果-2/,相比之下,中国的糖果 市场的产品非常单一。在国外企业和国内企业激烈竞争的双重压力下,中国糖果 industry的产品开发阻力很大。
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