老干妈市场分析报告,老干妈味道像地沟油?可以肯定配方被改了

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各种传言都有，但可以肯定的是，老干妈的配方确实被改了。成本上升是一个因素，但是贸然改变配方导致口碑和销量急剧下滑，这不是自杀吗？老干妈类似茅台，配方是经过无数次试验和改进而成的。怎么能轻易改变？现在的老干妈吃起来咸多了，油的味道像地沟油，原来的豆子也被磨成酱了，不过原豆味道很好，磨酱的味道下降了不止一个档次。当然，追求产品创新和研发是对的，但要先做一个试用产品，给市场留一个检验的时间，而不是直接对主产品做大手术，也希望老干妈成为民族品牌，通过出口创汇。现在只是普通的豆沙，我真的不。