工业盐的市场分柝,一吨工业盐酱油比食用盐便宜60元

算下来，一吨工业盐的酱油比食用盐便宜60元左右,工业盐和食用盐有什么区别,这不是技术问题，而是盐业的政策性垄断市场,所谓的工业盐和食用盐的区别只是碘盐和无碘盐的区别和包装的区别,工业盐的过程很简单,食用盐和工业上用的盐都含有氯化钠的化学成分，只是原料的加工工艺完全不同,工业盐的纯度不如食用盐。

1。国务院发布盐业体制改革方案通知，要求取消食盐产销区域限制，改革食盐定价机制和工业食盐管理，鼓励企业自主经营、产销一体化，通过兼并重组继续做优做强，为行业健康发展提供动力。2、严格规范食盐生产和批发企业资质。工业由信息化部牵头，食品药品监督管理局等相关部门积极参与，依据相关法律法规，综合考虑技术水平、卫生保障条件等因素，制定了食盐生产和批发企业标准条件。省级盐业主管机构要按照新的标准条件对现有食盐生产和批发企业的资质进行重新审核，然后报信息化部工业备案，并在指定网站上公示，接受社会监督。

工业盐和食用盐有什么区别？没有区别。然后怎么区分，看纯度！但可能行不通。因为工业盐纯度低，所以有杂色。高纯盐像盐一样白，但贵得要死，很少有人用它做假盐；所以工业盐的纯度不一定可靠，但杂质很多，多为工艺盐。食用盐一般纯净，杂质很少。工业盐的纯度不如食用盐？很多人认为工业盐的纯度不高，其实不一定。目前化工用盐对纯度要求很高，而食用盐国家标准并不是很高。事实上，大型设备生产的精盐纯度基本都在99%以上。所谓的工业盐和食用盐的区别只是碘盐和无碘盐的区别和包装的区别。中国的井盐大部分是大装置生产的(小装置产量小很多)，而工业和消费都是一条流水线，一般不会(也做不到)因为工业用盐而过滤一些步骤。也就是说，如果加了碘，就吃食用盐；如果不加碘，取工业盐。这不是技术问题，而是盐业的政策性垄断市场。

食用盐和工业上用的盐都含有氯化钠的化学成分，只是原料的加工工艺完全不同。工业盐的过程很简单，但是食用盐不一样。它需要去除一些对人体有害的重金属，然后经过粉碎、洗涤、干燥等一系列步骤才能生产出来，目前工业用盐每吨在400~500元之间。一般来说，食用盐900块钱800 ~ 1吨，在酿造酱油时，一般用15%的盐。算下来，一吨工业盐的酱油比食用盐便宜60元左右，工业盐中含有大量亚硝酸钠。亚硝酸钠主要用于染料、医药、印染、漂白等，因其具有着色、抗菌、防腐作用，在food 工业中常被用作熟肉制品的着色添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，肉类中亚硝酸钠的最大用量为0.15 g/kg，其在肉制品中的残留量不得超过0.03g/kg；在罐装肉制品中不得超过0.05g/kg。