所以低盐饮食最健康,少盐清淡饮食最健康,海盐是从海水中晒干的盐,要注意摄入一些含有隐形盐的食物,比如一些零食如薯片等,从营养学的角度来看,盐的主要成分是氯化钠,湖盐、海盐、井盐没有区别,但从食盐的纯度来看,井盐的纯度高于海盐和湖盐,如果这些食物平时用的不多,那么就必须使用碘盐。

食用盐哪种比较好湖盐、井盐、海盐应该怎么选择

1、食用盐哪种比较好?湖盐、井盐、海盐应该怎么选择?

海盐是从海水中晒干的盐。中国东部沿海地区、台湾省和海南省海盐资源丰富。湖盐是从内陆咸水湖或盐湖水中蒸发出来的。青海省柴达木盆地的盐储量超过500亿吨。井盐是用沉井法提取浅层地表或地下天然卤水加工而成。从营养学的角度来看,盐的主要成分是氯化钠,湖盐、海盐、井盐没有区别,但从食盐的纯度来看,井盐的纯度高于海盐和湖盐。井盐原料采自千米深井以下侏罗纪地质时代的天然卤水和岩盐矿床,富含多种天然矿物元素,杂质少,纯度高。我家吃的雪田加碘天然钙盐,采自地下3000米的深盐矿,纯度高达99.6%,食盐,颗粒均匀,口感好。感觉这种井盐纯度高,烹饪口感好。相比湖盐和海盐,我一般选择井盐。

2、买什么样子的 食盐更为健康?

以下仅供参考:健康人选择含碘的低钠盐最健康。必要的碘摄入量可以有效预防单纯性甲状腺肿病,食物中的一些藻类,如紫菜、海带等,都含有大量的碘。如果这些食物平时用的不多,那么就必须使用碘盐,研究表明,高钠高盐是心血管疾病的重要影响因素。所以低盐饮食最健康,少盐清淡饮食最健康,《中国居民膳食指南》和《中国居民膳食指南》推荐每人每天食盐摄入量小于6克。要注意摄入一些含有隐形盐的食物,比如一些零食如薯片等。


文章TAG:调查市场几种食盐的使用注意事项  热门  食盐  几种  资讯  事项  
下一篇