ESW应该是中国学习最广泛的课程,目前国内主要的葡萄酒培训机构有向异葡萄酒教育、ASC等,所以在中国有很大的发展空间,红酒的提取物可以控制皮肤衰老——这是植物界经常出现的一种强大的抗损伤物质，红酒中就含有这种物质,葡萄酒行业在中国属于朝阳行业，尤其缺乏品酒师、侍酒师等专业人才。
红酒它前途光明，可以开发美容保健功能。补充:研究证实，适当饮用红酒有益健康。红酒提取的SOD活性极高，抗氧化功能远高于直接从葡萄中提取的SOD。葡萄籽中含有丰富的多酚类物质，其抗衰老能力是维生素E的50倍，维生素C的25倍，红酒中的低浓度果酸具有抗皱和清洁皮肤的作用。红酒的提取物可以控制皮肤衰老——这是植物界经常出现的一种强大的抗损伤物质，红酒中就含有这种物质。并且有10多种成分，特别是产生红色素的成分，可以防止活性氧的破坏，效果非常明显。红酒可以减肥，因为红酒中所含的鞣酸可以抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其维生素C、E和胡萝卜素还具有抗氧化功能，可以防止衰老，维持身体正常的新陈代谢，防止身体随着岁月的流逝而变得臃肿、走样。
葡萄酒行业在中国属于朝阳行业，尤其缺乏品酒师、侍酒师等专业人才。一个优秀的品酒师和侍酒师一年能挣6万到10万美元，还不包括丰厚的小费。所以在中国有很大的发展空间。加入葡萄酒行业，最好是经过葡萄酒专业知识的培训，这样更有竞争力。目前国内主要的葡萄酒培训机构有向异葡萄酒教育、ASC等。ESW应该是中国学习最广泛的课程。
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