竹筒酒市场前景,竹筒酒做法4竹签挑选适合种植的竹子

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清明前后，在竹子还没有变硬之前，在竹子的连接处扎一个小眼。采用高压微创工艺，将高粱和中草药酿造的原浆灌入竹腔。一个星期后，小眼睛会像人的伤口一样慢慢愈合，随着竹子的生长慢慢变硬，“活竹中酒”就完成了。基酒的酿造很有讲究。原浆酒要注意度数范围，不能太高也不能太低。醉仙竹筒酒，一般以42 -40度的基酒为备选种植基酒。挑选幼竹，调配基酒，然后去竹林基地挑选适合种植的幼竹竹筒酒。一般幼竹不能太嫩，容易醉晕，停止生长。不能太老，太老不方便长，还会影响酒的品质。灌酒也是一项技术活，涉及天气、温度、时间等诸多因素。一般步骤是先微创，再用专业灌注设备种植。

2。在选竹上，并不是所有的竹子都适合种植竹酒，竹子太嫩，喝得头晕目眩，停止生长。老竹子没有多少营养，阳面的竹子挥发快，阴面的竹子融合慢。你不能在竹林里种太多的竹子，每根竹子最多可以种三瓶竹酒，以此类推。竹筒酒的做法3，长期种植酒基酒在活竹腔内的生长一般不超过6个月，但具体放置时间合适。应由气候、温度、竹子朝向、后续时期气候等因素综合决定，竹酒的酿造有一定的艺术元素在里面。竹筒酒的做法4，从产量上来说，每根竹子最多只能产三节竹筒酒，多了会让竹子醉死。而且每片竹林种植的竹酒量都非常有限，所以竹筒酒比较稀缺，产量也不高。有时候只能提前购买，竹筒酒的做法5。价格，由于竹筒酒本身的稀缺性，及其极高的营养价值和保健功能，其生产成本极高，难以大规模生产，价值巨大，决定了其价格。普通500ml装竹筒酒，市场价格一般在260-390之间。