辣椒酱市场规模,随着人口迁徙传统无辣轻区逐渐模糊

目前，我国麻辣食品人口比例约为40%，麻辣食品人口总数超过5亿,随着国内人口的频繁迁徙和麻辣饮食文化的迅速传播，传统的“无辣轻区”已经越来越模糊，逐渐向微辣区转变,此外，原辣区和微辣区的辣人比例也有所增加，国内辣椒消费的地域、人口和数量必然会进一步增加,市场需求发展潜力大。

1、年年辣椒市场都不景气,为什么还有那么多人大面积发展辣椒?

目前，我国麻辣食品人口比例约为40%，麻辣食品人口总数超过5亿。市场需求发展潜力大，随着国内人口的频繁迁徙和麻辣饮食文化的迅速传播，传统的“无辣轻区”已经越来越模糊，逐渐向微辣区转变。此外，原辣区和微辣区的辣人比例也有所增加，国内辣椒消费的地域、人口和数量必然会进一步增加。