西餐牛排市场调查,西餐厅推出肉锤牛排嫩爆爆红

2.敷牛排调料，(我用的是现成的，以后自己琢磨味道)，继续轻轻拍打,一个略带红色的嫩牛排就做好了,西餐inside牛排一般都是用红薯粉在上面滑，用肉锤打，所以吃起来比平时买的牛肉嫩，因为它的肉质是经过加工的,牛排的鲜嫩口感如下:配料:牛排1块，红薯粉适量，牛排调料适量，油少许。

它们之间唯一的区别就是是否经过处理。西餐inside牛排一般都是用红薯粉在上面滑，用肉锤打，所以吃起来比平时买的牛肉嫩，因为它的肉质是经过加工的，牛排的鲜嫩口感如下:配料:牛排1块，红薯粉适量，牛排调料适量，油少许。做法和步骤:1，洗净牛排并沥干水分(涂少许红薯粉，用肉锤打一会儿。(另一侧同样做)，2.敷牛排调料，(我用的是现成的，以后自己琢磨味道)，继续轻轻拍打。3.大火烧热锅，加入少许油，加牛排，改中火，盖上锅盖炸两分钟，4.翻过来，盖上盖子，再煎一分半钟。一个略带红色的嫩牛排就做好了，想吃没有红色的东西，翻过来再炒两分钟。虽然不红，但也很软嫩，5.放在自己喜欢的配菜上，静置3-5分钟。6.吃吧，切开后，微微泛红，非常软嫩。