全球烘焙市场,中国烘焙业发展前景乐观高端面包市场需求大增

据业内保守估计，高端面包市场的增速将在20%-30%之间，高于整体烘焙-2/的增速,各种相关企业层出不穷，尤其是西点烘焙，尤其是大城市,西点烘焙这个职业前景挺好的,烘焙行业发展前景如何,目前市场的趋势和需求都很大，适合烘焙行业的发展和创新,烘焙很有前途,现在中国的烘焙食品已经从一二线城市逐渐渗透到三四线城市和农村市场。

西点行业是一个新兴的热门行业，就业优势明显。同时，很多人在西点军校学习创业。西点店不需要太多，对启动资金的需求也不大。西点是一个投入少、风险小、回报高的行业，是风险投资的好选择。随着社会的进步，人们对生活质量的要求越来越高，尤其是在饮食方面。饭后喝下午茶，吃甜点，已经成为人们生活的常态。各种相关企业层出不穷，尤其是西点烘焙，尤其是大城市。现在中国的烘焙食品已经从一二线城市逐渐渗透到三四线城市和农村市场。受西方文化的影响，面包、蛋糕、饼干等烘焙食品逐渐成为中国居民早餐的主食。从年龄上看，烘焙美食的消费群体逐渐扩大，从儿童到老年人。

烘焙很有前途。目前市场的趋势和需求都很大，适合烘焙行业的发展和创新。著名财经作家吴晓波指出:当新一轮消费升级浪潮席卷而来时，烘焙产品仍将是餐饮品牌转型的桥头堡，是门店捕捉新中产的抓手。历史上，烘焙工业迎来了两个黄金时代:一个集中在90年代，一个集中在现在。近十年来，随着人均消费水平的逐步提高，西点烘焙也开始走奢华时尚之路。据业内保守估计，高端面包市场的增速将在20%-30%之间，高于整体烘焙-2/的增速。面包早已不仅仅是用来吃的食物，而是逐渐成为一种时尚的生活方式。烘焙店铺也从早期的普通店铺发展成为时尚、网络名人甚至奢侈品的定位，产品线多元化、高端化。

-0/的就业前景很好。现在烘焙人才稀缺，未来前景很好。三百六十行，每一行里最好的，只要学好了，其他的都不用管。现在西点烘焙的工作很好找，工资也比较高。但前提是你能有一门好的技术，也就是说你需要有一个好的学院来学习技术。这样你的竞争优势会更大，工资也会更高。以后也可以自己创业。

烘焙行业发展前景如何？西点烘焙这个职业前景挺好的。现在很多行业都很难找工作，但是急需一个好的西点老师，很多地方都很缺优秀的西点老师，西式糕点师傅是一个靠技术的职业。只要你有好的技术和技能，无论走到哪里都有好的工作等着你，现在学西点有很大的发展潜力。随着中国经济的快速发展，西点行业也在中国迅速成长，不仅短时间内涌现出大量本土蛋糕店，越来越多实力更强、品牌更大的外资企业也纷纷入驻中国，抢占中国快速扩张的西点。可见学好西点后就业压力很小。