碧螺春市场调研报告,如何识别碧螺春茶,碧螺清绒毛多少?

在碧螺春上采摘时是“满白毛，银白隐绿”，所以只有用手炸芽才会出现白毛，在碧螺春的各个部位都会出现,碧螺春等级分为五级，从一级到三级碧螺春绒毛密度依次递减，越细越好碧螺春绒毛越多，这种茶叶上毛毛的多少与炒制工艺有很大关系，最好的,碧螺春毛羽只是茶芽的一种表现,如何识别碧螺春,味道碧螺春茶,碧螺春有几级。

可以喝。碧螺春毛羽只是茶芽的一种表现。在碧螺春上采摘时是“满白毛，银白隐绿”，所以只有用手炸芽才会出现白毛，在碧螺春的各个部位都会出现。碧螺春等级分为五级，从一级到三级碧螺春绒毛密度依次递减，越细越好碧螺春绒毛越多，这种茶叶上毛毛的多少与炒制工艺有很大关系，最好的。碧螺春的绒毛分布不仅与茶的嫩度有关，而且熟练的人炒的碧螺春茶的绒毛密度比不太会炒的人要少。

如何识别碧螺春？先看外观，绳子细如蜂腿，卷成蜗牛状，满绒但不是很粗，银绿色(或银白色)；看冲泡，泡茶有三种，碧螺春是典型的，即先注水再放茶，真正的是碧螺春，茶叶放入杯中，沉到杯底，芽慢慢散开，汤色淡黄；最后是口感，第一口鲜，第二口甜，第三口微甜，含有淡淡的花香和果香，才是真正的碧螺春。碧螺春有几级？碧螺春分7级，芽叶随1~7级逐渐增多，绒毛逐渐减少，炒锅温度、甩叶量、用力程度随年级降低而升高。就是锅温低，投叶量大，成型时用力重，酿造方法。茶汤的颜色，味道碧螺春茶。将3克茶叶放入白瓷茶杯中，先用少许热水浸泡茶叶，待芽叶稍展开后，继续用热水冲泡2-3分钟，即可闻香、观色、观味，碧绿细长的芽叶漂浮在杯中，香气馥郁。喝后清新怡人。