市场上卖的火鸡腿,第二集:火鸡肉和鸡翅膀的秘密

另外，火鸡肉的价格也比较贵,火鸡的肉质很松散，不紧实,这种火鸡是西方人比较喜欢的一种食物，经常出现在他们的餐桌上,感觉火鸡没什么好吃的,12.把烤好的火鸡腿放在盘子里,2.用火鸡腿和翅膀的骨头取出来,8.将卤好的火鸡腿放在配菜上,把买来的火鸡腿和火鸡翅清洗干净。

感觉火鸡没什么好吃的。火鸡的肉质很松散，不紧实。吃过的人说，吃火鸡就像吃干树干。肉质比较干，吃的时候嘴里会有柴火。此外，还有很重的鱼腥味。很多人表示接受不了。而且众所周知，火鸡比较大，处理起来比较麻烦，费时费力。主要原因是味道不太好。不如吃我们本地的鸡，好吃又好处理。

材料:火鸡腿1100g、火鸡翅1000g、油、盐、胡椒粉、香茅粉、罗勒叶粉、白胡椒粉、绵白糖、生抽。做法:1。把买来的火鸡腿和火鸡翅清洗干净。2.用火鸡腿和翅膀的骨头取出来。3.准备调料:白糖、盐、花椒粒、罗勒叶粉、白胡椒粉、香茅粉。。4.将所有香料与适量酱油混合均匀。5.将卤汁放入去骨火鸡腿中用手按摩十分钟，然后放入冰箱冷藏两小时。6.准备葡萄西红柿，小土豆，小胡萝卜，蘑菇。7.烤盘铺上锡纸，然后刷一层油。将配菜放入烤盘，加入一些盐和黑胡椒拌匀。8.将卤好的火鸡腿放在配菜上。9.因为火鸡腿分量大，所以用大烤箱。将准备好的火鸡腿放入烤箱，200烤20分钟。10.然后改火烤一个半小时。注意火候，多翻几次。1.用烤箱的余温烤烤火鸡几分钟。12.把烤好的火鸡腿放在盘子里。

这种火鸡是西方人比较喜欢的一种食物，经常出现在他们的餐桌上。不过做的时候这火鸡基本都是整只做的，吃起来没什么味道，对于我们中国人来说，不适合我们中国人的口味，我们中国人也很难接受这种食物。我的另一个原因是，这种火鸡的生长周期非常长，肉的味道非常重，口感特别粗糙，味道也很干，和我们国内的鸡比起来，味道真的大不一样。我国的鸡肉味道鲜美，非常可口，我说这是没有味道的干柴，味道相对较好，所以和美食完全脱节。另外，火鸡肉的价格也比较贵，一只火鸡肉的价格是每只100多元。比起我们国家的土鸡肉，每个几十块钱，真的没什么优势，土耳其很大。一般一家三四口人，一只火鸡都吃不完，如果放到第二天，那就更让人难以下咽了。