土蜂蜜市场调查分析,正宗蜂蜜和市面上掺水蜂蜜营养价值不同

蜂蜜富含各种营养成分，但市面上的蜂蜜可能被掺水了,蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，充分酿造而成,土蜂蜜分为两种:一种是野生土蜂蜜，营养价值最高,接下来我们来看看正宗土蜂蜜和市场以上蜂蜜的区别,如果以蜂群分类，一般分为蜂蜜何仪蜂蜜，而土蜂蜜is蜂蜜，是中国本地蜜蜂采集酿造的。

蜂蜜富含各种营养成分，但市面上的蜂蜜可能被掺水了。接下来我们来看看正宗土蜂蜜和市场以上蜂蜜的区别。01泡沫的观察先摇动装有蜂蜜的罐子，再观察是否有泡沫。如果有一层白色泡沫，说明是土蜂蜜，而蜂蜜 on 市场不会产生大量泡沫。02粘度蜂蜜如果浇水的话会显得很粘，粘度很高，而蜂蜜如果浇水的话不会太粘。03结晶土蜂蜜的浓度比较高，低温会结晶，而晶体在常温下会融化。如果不融化，就说加工蜂蜜。04色土蜂蜜的颜色看起来有点暗黄色，而加工过的蜂蜜是金黄色，从颜色上可以判断。

地蜂指的是中国的中蜂。土蜂蜜分为两种:一种是野生土蜂蜜，营养价值最高。这种只有深山野林才有，数量极其稀少。市场上基本不卖。大部分都标榜为野土蜂蜜，基本都是骗人的。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，充分酿造而成。蜂蜜按照不同的标准可以分为很多类型。如果以蜂群分类，一般分为蜂蜜何仪蜂蜜，而土蜂蜜 is 蜂蜜，是中国本地蜜蜂采集酿造的。中蜂可以利用零星蜜源植物，抗病能力强，但其他蜂种也各有所长。所以建议大家选择理化指标专业、成分明确、质量较好的合格产品。土蜂蜜或其他蜂蜜好，在保证质量的基础上选择合适的蜜籽就行了。

我在一家公益环保机构工作。我们在云南丽江老君山河源村的项目场地的主要生态产品是土壤蜂蜜，去年特意带了一批土蜂蜜到北京蜂蜜研究所检测，结果显示一切正常！没有农药残留和兽药残留，各项指标都在出口标准以上，真的很好。从去年开始，通过广泛宣传，当地群众已经全面禁止使用农药，并签订了非常严格的村规民约，方圆方圆100多平方公里内没有杀虫剂。你觉得安心吗？而且当地的白族、纳西族、普米族还保留着传统的养蜂习惯，就是蜜蜂采完之后会放在悬崖上或者树林里，分离出来的野蜂会自己飞进来安家，然后直接去采蜜，有什么好担心的？这么大规模的养蜂，根本没人用药。今年干旱死了很多蜜蜂，没人用药，当然产品数量有限，我们现在准备帮他们直接在淘宝蜂蜜上销售。有兴趣的可以关注一下。