中国火鸡市场有多大,火鸡市场前景

不仅火鸡肉，火鸡蛋也是极好的食物，火鸡蛋色泽黄，韧性好，属于优质禽蛋,火鸡翅膀还不错,火鸡肉质较粗，但没有土鸡那么密实，口感较差,如果能从宣传入手，让人们知道火鸡的保健价值，那么市场就有无限的空间,相对于中国的饮食习惯，火鸡肉不算是美味,火鸡肉其实有很高的营养价值，国人还没有认识到。

火鸡肉质较粗，但没有土鸡那么密实，口感较差。火鸡翅膀还不错，红烧，烧烤，卤制都可以。相对于中国的饮食习惯，火鸡肉不算是美味，上世纪80年代引进，大家都只是吃新鲜的。回头客不多，火鸡肉其实有很高的营养价值，国人还没有认识到。如果能从宣传入手，让人们知道火鸡的保健价值，那么市场就有无限的空间，火鸡它具有野生动物的特点，蛋白质高(蛋白质27%，普通肉鸡只有23%)，脂肪低(2-3%)，胆固醇低(0.06-0.1%)，肉质好。是妇女、儿童、老人的保健食品，也是肥胖者的理想减肥食品，经常吃肉火鸡可以防治高血压、糖尿病和心脑血管疾病。不仅火鸡肉，火鸡蛋也是极好的食物，火鸡蛋色泽黄，韧性好，属于优质禽蛋。