在草莓中加入糖,用筷子搅拌均匀,使糖均匀地附着在草莓上,第一步:选个小的草莓-2/而且不要变形草莓(因为变形了,目前市场上的品种多为“凤翔”草莓,少数为“青屯1号”等,1.草莓的选择首先取决于草莓品种,不停搅拌;6、煮到草莓酱汁很浓,慢慢滑下锅铲就好;7.草莓酱做好了,果酱已完成。

家庭制作 草莓 果酱的方法

1、家庭制作 草莓 果酱的方法

食材:鲜草莓糖一斤,柠檬汁一小碗。第一步:选个小的草莓-2/而且不要变形草莓(因为变形了。第二步:草莓洗完后捞起,擦干水分,用刀切开(尽量切均匀)。在草莓中加入糖,用筷子搅拌均匀,使糖均匀地附着在草莓上。盖上保鲜膜,冷藏3小时以上(可能的话一天)。第三步:将所有草莓连同渗出的水一起放入锅中,大火翻炒。翻炒至草莓变软,再用中火慢慢煮开。炒至粘稠时关火,加入柠檬汁搅拌均匀。果酱已完成。将果酱放入干净的容器中,放入冰箱(吃的时候拿出来,不吃的时候尽量不要让它离开冰箱)。完成后大概会是下图的样子。

做 草莓酱要加水吗

2、做 草莓酱要加水吗

不用加水。具体方法如下:准备材料:草莓,白糖,冰糖。1.鲜草莓洗净去蒂,控水备用;2.切成小块;3.在草莓上撒上糖,腌制一小时。一小时后,可以看到草莓的汁液流出;4.倒入锅中加入冰糖和适量水;5.用一把小勺子撇去锅边的浮沫。不停搅拌;6、煮到草莓酱汁很浓,慢慢滑下锅铲就好;7.草莓酱做好了。

3、怎样挑选可口的 草莓?并且做成 草莓酱?

草莓果实鲜红,酸甜可口,有特殊香味,尤其富含维生素C,深受人们喜爱。1.草莓的选择首先取决于草莓品种,目前市场上的品种多为“凤翔”草莓,少数为“青屯1号”等。,且果实含糖量高,On 市场,也有“李鸿”、“星星”等品种,果实较大,但往往酸度较高,香味较淡。2.水果要新鲜,新鲜水果表面有丰富的光泽,不破不流汁,3.从单个来看,应选择全果鲜红均匀的,不宜购买不全红或半红半绿的水果。4.发现果实有被害虫吃掉的虫洞,或表面有灰霉病、白粉病斑,病斑内常有灰色或白色霉菌丝,不要吃这种有病的水果。


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